Aunque no participen directamente en el cultivo, el transporte o la maduración de la fruta, Compagnie Fruitière necesita perfiles transversales que desempeñen un papel activo en el éxito global de la empresa. Estas profesiones transversales se encargan de gestionar los recursos humanos, asegurar el negocio y garantizar la rentabilidad de la actividad. Reúnen a especialistas en calidad, expertos en RSE y seguros, abogados, contables y analistas financieros. Todos estos profesionales, que proceden de distintos ámbitos, aportan una gran diversidad de experiencias.